Темп современной жизни, а также повсеместная тенденция замещения продуктов домашнего приготовления покупной продукцией у многих людей вызывает желание находить замену для домашних продуктов из числа товаров в магазине. При этом далеко не всегда промышленной продукцией можно заменить приготовленное в домашних условиях блюдо.
В то же время большинство людей, не имея возможности либо желания готовить, например домашние консервации, стараются найти как можно более полно соответствующие им по свойствам промышленные аналоги. Поэтому у многих возникает вопрос, чем не заменишь компот.
Чем не заменишь домашний компот
Наиболее близким по свойствам к компоту является продаваемый в магазинах фруктовый сок. Но между этими продуктами есть ряд отличий.
В частности, фруктовое сырье перед приготовлением соков обычно подвергают концентрации. То есть натуральный сок выпаривают в специальных установках для уменьшения содержания в нем воды, после чего в концентрированный сок добавляют консерванты. В ряде случаев натуральное сырье проходит засушку до порошкообразного состояния. Это делается потому, что обычно сбор фруктов для дальнейшего производства соков происходит в удаленных от конечного потребителя странах, и в свежем виде доставить его до завода – производителя невозможно. При этом в любом случае теряется определенное количество полезных веществ из сока фруктов.
Не заменишь домашний компот и любым из продаваемых сейчас лимонадов. Большинство подобных напитков являются полностью синтетической продукцией, содержащей высококалорийные составы-заменители сахара. Хотя многими утверждается исключительный вред от употребления сахара в любом виде, прием заменителей, входящих в состав современного лимонада, по негативному воздействию на организм многократно его превосходит. Большинство таких веществ, обладая огромной калорийностью и непривычной для человеческого организма формулой. Регулярное употребление таких напитков приводит к набору жировой прослойки со скоростью, многократно превышающей аналогичный показатель при употреблении натурального сахара.
К тому, чем не заменишь домашний компот, можно отнести и промышленно производимый компот. Количество фруктов, используемых для приготовления таких продуктов, в любом случае гораздо уступает тому, которое применяется при изготовлении домашних компотов. Соответственно, будет ниже и удельное содержание полезных веществ. Кроме того, никто не поручится за точное соблюдение гигиенических норм при изготовлении таких продуктов.
Таким образом, домашний компот не заменишь ничем. Покупная продукция имеет разрекламированные свойства и не требует времени на приготовление, но при этом не располагает необходимым количеством полезных веществ. Не стоит в погоне за яркими упаковками и красивой рекламой пренебрегать реальными свойствами товаров. Пользу от домашней консервации невозможно заменить чем-то другим, поэтому от употребления таких продуктов отказываться нельзя.
http://bestofyoutube.ru/
Не можете найти определенное видео? Представляем лучшие видео ютуба! Эксклюзивная подборка самых просматриваемых видео роликов только для вас. Подробности на сайте.
