Алыча – это один из видов сливы, который широко распространился на Кавказе и оттуда пришёл в наши сады. Это ценный фрукт, который в летний сезон является отличной основой для домашних заготовок. Из него делают различные соусы, особенно ткемали, но в наших краях этот фрукт чаще идёт в компоты. О том, чем полезен компот из алычи, и расскажем нашим читателям.
Польза компота из алычи
В отличие от многих других фруктов, алыча почти не содержит сахара, но богата кислотами. Также в ней содержится много витаминов, в том числе В и РР, а также фосфор, магний, натрий, калий и кальций. При правильной заготовке компот из алычи сохраняет большинство витаминов и микроэлементов.
Если посмотреть на состав, то в 100 граммах спелых плодов всего 8 граммов углеводов, а также 2 грамма клетчатки. Именно поэтому компот из алычи полезен для тех, кто соблюдает диету. Благодаря низкому содержанию углеводов компоты из алычи можно пить даже на диете Дюкана и других строгих системах питания. Не стоит выбрасывать уже отваренные ягоды – это кладезь клетчатки!
Кроме этого, алыча – это ценный продукт для лечения многих заболеваний, среди которых:
- запоры;
- цинга;
- авитаминоз.
Компот из алычи также полезен при простудах, так как она содержит большое количество витамина С. Это великолепное потогонное и противокашлевое средство. Ранее на Кавказе так и лечили многие виды простудных заболеваний, здесь этот фрукт является особенно почётным.
Особенно полезен компот из алычи тем, у кого гастрит с пониженной кислотностью. Регулярное питьё натощак поможет справиться с этим заболеванием во время приступа и значительное облегчит состояние в период лечения заболевания.
Кроме этого, официальная медицина включает данный напиток в меню кормящих женщин, детей и людей пожилого возраста. Витамин А, который в больших количествах содержится в нём, способствует улучшению зрения и является ценным компонентом рациона при авитаминозе.
Используют алычу и отвары из неё при лечении заболеваний печени и желчного пузыря. Для этого делают компот без сахара и пьют тёплым три раза в день за 20 минут до еды по 250 мл.
Как зачать двойню естественным путём, также интересно почитать.