У людей, которые испытывают проблемы с кишечником и желудком, различные расстройства, сопровождающиеся диареей и болью, возникают особенно часто. Эти неприятности причиняют много серьезных неудобств, а иногда и заставляют менять образ жизни человека, поскольку лишний раз надолго выйти из дома он просто боится.
Что можно есть при расстройстве
В течение суток учащение опорожнения кишечника и изменение консистенции кала (кашеобразный, жидкий, очень жидкий) называют поносом. При вирусных болезнях, сальмонеллезе, дизентерии и т. д. отмечаются инфекционные поносы. При аллергии на некоторые виды продуктов, неправильном питании могут быть алиментарные виды поноса. Вследствие секреторной недостаточности печени, поджелудочной железы, желудка наблюдаются поносы диспепсические.
Причины расстройства желудка
Отсутствие режима питания, переедание, длительные перерывы в приеме пищи, несбалансированная диета, злоупотребление непривычной сбалансированной пищей, стрессовые ситуации, острые и хронические заболевания кишечника и желудка, резкая смена рациона питания, употребление недоброкачественной пищи.
Алкоголь и курение играют немаловажную роль. На слизистую оболочку желудка алкоголь оказывает прямое раздражающее действие. А курение за счет общего спазма под действием никотина способствует недостаточности кровообращения стенок желудка.
Перемена климата, смена воды, ионизирующее излучение также вносят свою лепту.
Поносы могут сопровождаться болями в животе, урчанием, вздутием живота, переливаниями. На общем состоянии больных легкие поносы отражаются мало. К выраженным изменениям в организме, истощению, гиповитаминозам приводят хронические и тяжелые поносы.
Что можно есть при поносах
От еды во время поноса нужно воздержаться. Употреблять при поносе можно немного рисового отвара, свежесваренный рис, небольшими порциями но часто пить свежезаваренный несладкий чай, кофе, разведенные кипяченой водой соки, кисели, а лучше воду.
Также разрешается употреблять двух трехдневные кисломолочные продукты, но сметаной увлекаться не стоит. В неограниченном количестве нужно пить отвар шиповника.
Можно употреблять сваренные на второй воде супы с манкой, тонкой вермишелью или лапшой, рисом, гречкой, геркулесом, с нежирным отварным мясом, рыбой, которые нужно протереть.
Категорически нельзя употреблять свежую выпечку и хлеб. Можно кушать сухарики из серого или белого хлеба, высушенные в духовке, хлеб только вчерашний, печенье только не сдобное.
Можно кушать яйца всмятку, но не больше одного в день, сливочное масло (5 гр. в день).
Овощи и фрукты только в виде пюре, овощные котлеты, приготовленные в пароварке до готовности. Борщ и супы без зажарки.
Что запрещено при расстройствах
- При расстройствах запрещается употреблять маринады с добавлением уксуса, хрена, консервированные, остро-соленые продукты.
- Шоколад, жирные сыры, различные консервы, копченые колбасы нужно избегать.
- Газированные напитки пить нельзя.
- Больным острыми расстройствами кишечника грибы и мороженное это табу.
- Из рациона питания нужно исключить ячневую, перловую крупу, пшено.
- Продукты нужно употреблять свежие, придерживаться правил технологии приготовления пищи и неприятностей можно будет избежать.
Регина Липнягова специально для expirience.ru
