Гуава произрастает в странах Центральной и Южной Америки, там, где теплый и субтропический климат. Ботаники до сих пор спорят о классификации этого растения. Некоторые считают его кустарником, остальные деревом. Почву для разногласий предоставляет необычная форма. Для кустарника растение слишком большое, в высоту оно может достигать и двадцати метров. Для дерева оно слишком ветвистое и не обладает сильной кроной. Плоды похожи на теннисный мячик. С одного дерева часто снимают до ста килограммов фруктов. Они могут быть похожими на большую вишню или на среднее яблочко, по форме на грушу. Цвет кожицы и мякоти может варьироваться, быть желтым, желтовато-белым, а мякоть розовая, белая и малиновая. Гуава имеет ярко выраженный, хорошо узнаваемый вкус и сильный запах, сравниться с которым могут лишь весенние грибы, легко перебьет даже запах табака.
Как есть гуаву
Чтобы узнать истинный вкус экзотического фрукта, необходимо выбирать только спелые плоды, зеленые фрукты слишком кислы, и даже опасны для здоровья. В них содержатся микроэлементы, которые разрушающе действуют на почки. Спелый плод их лишен, в нем появляется много пектина, который так полезен. Как известно, пектин способствует выведению токсинов, процесс этот не вызывает расстройств пищеварения, что особенно ценно в официальной медицине. На родине гуаву едят в сыром виде, не очищая кожицы. Она помогает процессам пищеварения, благоприятно действует на сердечнососудистую систему, нормализует кровяное давление. Его полезные свойства бесценны, они активно используются в медицине и косметологии. Известно, что гуава обладает бактерицидными свойствами, поэтому она просто незаменима при лечении желудочно-кишечных проблемах, недугов, связанных с органами дыхания. Жители, населяющие острова Атлантического океана, при помощи гуавы лечат судороги и эпилепсию. В ней много клетчатки, которая помогает прекрасно справляться с запорами. В ход идет все, не только плоды, но и листья, кора дерева и даже цветы. В сушеном виде из них заваривают чай и пьют при расстройстве желудка, поносе, головокружениях. Подобные отвары даже помогают восстанавливать нарушения менструального цикла, снимают высокую температуру, лечат ангину. Свежий сок, выжитый из листьев гуавы, применяются для лечения ран, гнойных высыпаний. Как видите, растение практически бесценно, поэтому его очень любят в странах, где оно растет.
Мурат и Вера Баймирзаевы специально для expirience.ru
