В наш век постоянной спешки и безумного ритма жизни, так хочется порой побаловать себя, и свою семью чем-то необычайно вкусным, питательным и, конечно же, низкокалорийным и полезным. А самое главное, чтобы приготовление этого чудо-блюда не заняло много времени.
Конечно, можно решить эту проблему походом в ближайший супермаркет или магазин и купить уже готовое диетическое печенье, но ведь тогда о полезности не может быть и речи. Да и выбор диетического печенья в магазине достаточно ограничен, ну что нам там могут предложить – овсяное или галетное, вот и практически весь выбор.
Домашнее диетическое печенье
А давайте устроим пир на весь мир, и себя любимую побалуем, и семье праздник чаепития устроим, и при этом можно не переживать, что лакомство таким диетическим печеньем испортит фигуру. Какие ароматы будут на кухне, запахи ванильки, корицы и свежей, ароматной выпечки.
Ну а теперь выберем рецепт, который понравится всей семье. Различных рецептов приготовления овсяного печенья великое множество, а ведь диетическое печенье может быть на основе не только овсяных хлопьев, но и из гречневой муки, или например творога.
Рецепт овсяного диетического печенья
Но всё же, предлагаем за основу, взять приготовление диетического печенья из овсяных хлопьев. Итак, основа у нас овсяные хлопья, берём их 300 грамм, заливаем их кефиром, йогуртом или просто горячей водой (но не кипятком), всё хорошенько перемешиваем и оставляем на 40-50 минут. Сами же в это время займёмся подготовкой других ингредиентов, которые будут входить в состав нашего необычайно вкусного, и полезного диетического печенья.
В качестве добавок в овсяное печенье, можно использовать изюм, курагу, шоколад, банан, да и вообще любые фрукты, которые Вы любите. Если Вы решите использовать сухофрукты, то их предварительно нужно замочить в тёплой воде. Также в домашнее овсяное диетическое печенье можно добавить семечки или орехи.
Пока мы занимались приготовлениями, наши овсяные хлопья уже вполне готовы. Добавляем мёд по вкусу, орехи, фрукты или сухофрукты и всё тщательно перемешиваем. Ванилин, корицу, мускатный орех добавляем по вкусу. Из полученной массы формируем шарики, которые выкладываем на смазанный противень и выпекаем овсяное диетическое печенье в духовке при температуре 180-200. Выпекаем 20 – 30 минут.
На аромат, который распространяется из кухни по всему дому, уже должны собраться не только Ваши родные, но и все соседи.
И это только один из немногих вариантов приготовления домашнего диетического овсяного печенья. А ведь есть ещё гречневое, морковное, кокосовое, галетное, творожно-овсяное диетическое печенье. Да и при желании можно самостоятельно придумать и воплотить в жизнь рецепт приготовления диетического печенья.
Приятного всем аппетита!
Спасибо за хороший, вкусный рецепт! Обязательно попробую)