Как вырастить черную редьку

Большой  популярностью в нашей стране пользуется черная редька. Черная редька двухлетнее холодостойкое, влаголюбивое, быстро созревающее растение из семейства крестоцветных. Корнеплод редьки имеет белую мякоть, покрытую черной кожицей,  бывает разной формы и, в первый год, разного цвета. Выращивают черную редьку, в основном, для использования в зимнее и весеннее время, чтобы пополнить недостаток витаминов в организме. По содержанию серы, магния, калия, кальция среди овощей черная редька занимает первое место.

Посадка

Хорошо растет черная редька на непереувлажненной  плодородной, слабокислой или нейтральной почве. Посадить редьку вовремя это очень важно. Редька уйдет в цвет, если посадить рано. В мае высеивают летние сорта редьки, а в июне-июле высеивают зимние сорта редьки. Семена перед посадкой нужно подержать в растворе марганцовки (на литр воды 0,2 гр.) сутки. Обязательно редьку нужно прореживать, чем реже она будет посажена, тем крупнее вырастет. Тогда корнеплоды будут правильной формы, большие и красивые. На солнечном, проветриваемом месте черная редька вырастает крупная и хорошая.

Полив и подкормка

Поливать редьку нужно теплой водой через день до появления всходов, а потом раз в неделю. Подкармливают черную редьку минеральными удобрениями дважды: когда появилось два настоящих листа и после первой через 20-30 дней. Вносят минеральные удобрения в виде раствора или сухим.  Зависит это от влажности почвы. Для раствора: в ведро воды добавить суперфосфата 30 гр., калия хлористого 7 гр., мочевины 10 гр. Для сухой подкормки берут калия хлористого 5-10 гр., мочевины 5-10 гр., суперфосфата 10-15 гр. Это состав на один квадратный метр. Не стоит подкармливать редьку органическими удобрениями, так как при хранении снижается лежкость и качество корнеплода. После посева через 5-6 недель черную редьку можно подкормить азотом. Черная редька не любит свежий навоз, вредителями растение поражается сильнее. Подкормку редьки можно совмещать с поливом.

Вредители и трудности

Черная редька зацвела и не дала плодов – густо посеяна, недостаток влаги.

Одеревенели корнеплоды – элементов питания не хватает.

Очень опасна для редьки черная блошка. Блошка не съест редьку, если посыпать политую грядку золой. Если золы нет, опрыскайте грядку средством от блошки и жуков.

Хранение

Выкопать зимние корнеплоды нужно до морозов. При транспортировке старайтесь не повредить редьку, иначе она будет гнить. Укладывают редьку в ящики, бумажные мешки, контейнеры, пересыпая песком на 2-4 см. для длительного хранения. Хорошо хранится редька в погребе во влажном песке.

Черная редька очень полезный и вкусный продукт.  Это одно из лучших народных  средств от кашля.

Регина Липнягова  специально для expirience.ru

Самые интересные новости: