Наличие знаний относительно того, какие овощи можно сажать рядом, позволит существенно повысить урожайность выращиваемых культур. Так как все виды растений осуществляют выделение определенных веществ в почву и воздух, это может как способствовать, так и угнетать развитие находящихся поблизости культур.
Далее рассмотрим требования к организации расположения культур на огороде более подробно.
Какие овощи можно сеять рядом
Существует достаточно сложная схема взаимосочетаемости огородных культур. Для удобства восприятия требования относительно того, какие овощи можно сеять рядом, можно представить в виде приводимого ниже списка.
- Базилик
Сочетается с абсолютным большинством культур, при соседнем расположении повышает вкусовые качества помидоров и салата. Из наиболее распространенных культур не рекомендуется высаживать рядом с ним руту.
- Баклажаны
По большинству имеющихся мнений, эта культура хорошо растет рядом с фасолью и чабрецом.
- Бобовые
Эту культуру можно высаживать рядом со шпинатом, кукурузой, редькой, картофелем, редисом, горчицей.
Данный тип культур плохо соседствует с луком, чесноком и полынью.
- Горох
Эта культура оказывает благотворное влияние на морковь, огурцы, редис, салат, кольраби, репу.
При этом, не стоит сеять горох поблизости от лука,чеснока и помидоров.
- Капуста
Этот овощ можно высаживать рядом с фасолью, сельдереем, различными салатами, гречихой, свеклой, морковью.
Стоит знать, что капуста будет плохо расти в случае соседства с виноградом и клубникой.
- Картофель
Этот овощ хорошо растет при посадке рядом с бобовыми, капустой, редисом, салатами.
Негативное влияние на эту культуру могут оказывать подсолнечник, лебеда, сельдерей.
- Клубника
Эту ягоду хорошо плодоносит при расположении рядом с фасолью, шпинатом, петрушкой.
- Кукуруза
На эту культуру благотворно влияет соседство с шалфеем, фасолью, тыквой, огурцами, горохом, соей.
Не сочетается с кукурузой, свеклой и сельдереем.
- Лук
Его рекомендуют сеять неподалеку от салатов, клубники, шпината, огурцов, редиса, моркови.
Нежелательным является соседство лука с различными видами бобовых.
- Морковь
Основным требованием по посадке этой культуры является посадка вдали от плодовых деревьев, в частности – яблони, так как в этой случае корнеплоды могут горчить.
При близком расположении на эту культуру оказывают благотворное влияние картофель, редис, лук и салаты, негативное – анис, фенхель и укроп.
- Огурцы
В основном их стараются сажать рядом с бобовыми, свеклой, луком, чесноком. Относительно возможности высадки этой культуры недалеко от грядок с помидорами есть противоположные мнения, поэтому с целью исключения негативных последствий располагать эти культуры рядом не стоит.
Таким образом, изучив приведенные выше требования, можно правильно спланировать расположение культур на приусадебном участке. Стоит заметить, что наличие знаний относительно того, какие овощи можно сеять рядом, позволит не только повысить урожайность культур, но также гарантировать хорошие вкусовые и питательные качества плодов.
