Какую варочную панель выбрать

Варочные панели появились сравнительно недавно, но уже успели завоевать популярность. Они намного удобней своей предшественницы – плиты, такая техника отлично вписывается в любой интерьер. Установить ее можно куда угодно, в том числе и на место плиты. В таком случае останется место еще и для современной духовки или посудомоечной машины.

Перенести ее можно в любое место кухни, а если выбрать электрическую модель, то даже можно избежать волокиты с перепланировкой газа. Но для установки электрической варочной поверхности следует учитывать, есть ли в вашем доме электропроводка, рассчитанная на большую нагрузку. В старых домах проводку приходится менять: часто она не рассчитана на подобные нагрузки.

Варочные поверхности бывают двух типов: зависимые и независимые. Первые устанавливаются в комплекте с духовым шкафом, на котором расположена панель управления. При этом духовку придется выбрать только из списка, совместимых именно с выбранной моделью варочной поверхности, той же марки производителя. Независимая поверхность может быть приобретена как самостоятельно, так и в комплекте с духовкой. И еще один грандиозный плюс независимых варочных поверхностей – духовку не обязательно устанавливать строго под варочной поверхностью, а можно разместить на любой вкус. Например, на уровне столешницы, гораздо удобнее в использовании, чем внизу.

На рынке бытовой техники предоставлено множество моделей варочных поверхностей отличающихся функциональностью и, естественно, ценой. Варочные поверхности бывают электрические, газовые и комбинированные. В электрических варочных поверхностях нагрев осуществляется с помощью спирального элемента, как в старых электроплитах. Их еще называли «чугунными блинами». Такие конфорки бывают двух типов – обычные и экспресс, которые очень быстро разогреваются благодаря высокой мощности. Обычно производители обозначают их красным цветом.

В современных моделях нагревательный элемент прячется под стеклокерамическую поверхность с разметкой зон нагрева. Ленточные разогреваются в два раза быстрее стандартных «блинов». Галогеновые нагревательные элементы, в которых нагрев обеспечивает галогеновая лампа до того как начнет работать основной элемент. Последнее же слово техники – индукционный нагревательный элемент, когда разогревается дно посуды, а не сама конфорка.

Электрические варочные поверхности на порядок дороже газовых. Электрическая поверхность привередлива к посуде, дно должно быть идеально ровным. Так что старая посуда не подойдет. При выборе стеклокерамической поверхности стоит учесть, чего она боится. Стеклокерамика не боится упавшей с полуметровой высоты тяжелой кастрюли, но падение с такой же высоты мелкого предмета может её серьёзно повредить. Посуда для приготовления должна быть сухая и идеально чистая, иначе еда в ней будет пригорать, а дно может потрескаться. При любом загрязнении стеклокерамическую поверхность нужно немедленно очистить, вытереть насухо и обработать специальным средством для защиты варочных поверхностей. Еще одна опасность – сахар в любом виде. Пригорев, он может изменить структуру материала, в результате чего на поверхности останутся белые пятна. Попавшая на поверхность крупа или любые крошки могут поцарапать ее. По этой же причине для чистки не подойдут никакие сыпучие средства. Для ухода за стеклокерамической панелью нужно использовать специальные кремообразные средства. Так же стоит помнить, что медная и алюминиевая посуда оставляет тонкий слой металла на поверхности.

Индукционная поверхность не менее привередлива. Для приготовления пищи на ней требуется посуда с металлическим дном, кроме алюминия. На упаковке с современной посудой обязательно есть маркировка: подходит ли она для использования на стеклокерамике.

Газовые варочные поверхности напоминают по принципу работы обычную газовую плиту. Покрытие газовой варочной поверхности бывает эмалированным, из нержавеющей стали и стеклокерамическим. Комбинированные поверхности – это совмещение газовых конфорок с электрическими. Для удобства в разных соотношениях (1:3 или 2:2).

Купить швейцарские часы

В нашем интернет-магазине Вы сможете приобрести оригинальные и эксклюзивные швейцарские часы. Подлинность продаваемых нами часов подтверждена документами и экспертизами. У нас Вы обязательно выберете себе часы по вкусу.

Самые интересные новости:

загрузка...

Оставить комментарий

css.php