Правила поведения за столом

Сегодняшняя жизнь – это свод правил, условностей и негласного этикета, который просто необходимо соблюдать и чтить, чтобы Вас считали вежливым, воспитанным и цивилизованным человеком.

И если далеко не каждому необходимо знать, например, правило делового этикета, то правила поведения за столом должен знать и соблюдать абсолютно каждый человек, так как все бывают на корпоративных вечеринках, свадьбах и днях рождения, которые практически всегда сопровождаются застольем. Умение правильно вести себя за столом — важная составляющая и делового этикета.

Данная статья содержит свод основных и самых важных правил, которые нужно помнить, садясь за стол. Совсем не важно, где находится этот стол, дома или в дорогом ресторане.

Нет особой разницы в том, как себя вести на званом обеде или деловом ужине. Если Вы не хотите, чтобы остальные  на Вас косо смотрели или Ваше присутствие доставляло дискомфорт окружающим – читайте и запоминайте. Итак…

Правила поведения за столом

1. Перед застольем необходимо немного подкрепиться, так как аппетит проголодавшегося человека заметен всегда и всем.
2. Кушайте не торопясь и небольшими порциями. Помните, что Вас не кормят, а угощают.
3. Не разговаривайте и не смейтесь с набитым ртом. Это не культурно и не красиво. К тому же, мало кому приятна пища, летящая из рта соседа.
4. Не чавкайте и не издавайте никаких звуков, подтверждающих изысканность поданного блюда.
5. Не плюйтесь в тарелку, не разбрасывайте салфетки и зубочистки. На Вашей тарелке и вокруг нее должна быть идеальная чистота. Следите за этим.
6. Даже если к столу подали птицу, которую едят руками, не облизывайте пальцы после приема пищи. Салфетки на столе стоят не для красоты. Зубочисткой тоже лучше всего не пользоваться за столом. Если пища застряла в зубах – используйте жвачку.
7. Гарнир необходимо набирать на вилку кусочком хлеба или ножом, но никак не руками. Помните, что столовые приборы придумали цивилизованные люди. Старайтесь соответствовать!
8. Ни в коем случае не ешьте с ножа. В противном случае, окружающие попросту примут Вас за какого-то дикаря. Нож служит для размельчения пищи, а вилка для употребления.
9. Помните, что нож всегда находится в правой руке, а вилка – в левой.
10. Не стоит тянуться за салфеткой или какой-либо закуской через весь стол. Нет ничего страшного в том, что Вы попросите что-либо передать Вам своего соседа.
11. Соус всегда остается на тарелке. Не вздумайте начинать собирать его хлебом или пить через край. Иначе, это будет Ваш последний публичный ужин (обед). Никто не захочет приглашать на застолье того, кто не умеет себя вести.
12. Не ставьте локти на стол. При приеме пищи локти должны быть на весу. Стола касаются лишь кисти рук.
13. Постарайтесь не создавать неудобств своему соседу. Не отодвигайте свою грязную посуду в его сторону. Оставьте ее при себе. Тарелку для следующего блюда либо унесет хозяйка/официант, либо поставите ее сверху.
14. Не стоит ставить ногу на ногу, сидя за столом. Это проявление пренебрежения и неуважения к окружающим.

Не полощите рот напитками, после приема пищи. Опять же, используйте жвачку. Прополоскать рот или утилизировать застрявшие кусочки пищи можно в уборной.

Самые интересные новости: