Одним из самых диетических и легких блюд считается овощной салат. Овощи содержат мало калорий, зато имеют в своем составе много разных полезных веществ. Поэтому овощные салаты не только помогут вам похудеть, но и поправят здоровье. К таким блюдам можно отнести любые салаты, в том числе и из помидоров. Помидоры являются распространенным ингредиентом практически в любой кухне мира. В томатах содержится клетчатка, витамины группы B, антиоксиданты. Помидоры не только насыщают наш организм полезными веществами. Благодаря тирамину, помидоры помогают пережить стрессовые ситуации и улучшают настроение. Особенно эти витамины полезны в период беременности. И, если вы планируете свои роды в Майами, то профессиональные специалисты вам обязательно посоветуют употреблять помидоры в немалом количестве.
Рецепт салата из помидоров и огурцов
Для приготовления самого известного салата из томатов вам потребуется: 4
томата, 4 огурчика, пучок укропа, пучок зеленого лука, морская соль, зубчик чеснока. Для заправки используйте оливковое масло или майонез.
Промойте под струей воды овощи и зелень. Обсушите полотенцем. Нарежьте овощи кубиками, зелень порубите, а чеснок измельчите ножом или раздавите в чеснокодавке.
Переложите овощи, зелень и чеснок в салатник. Добавьте соль и заправьте салат сметаной или оливковым маслом.
Рецепт салата из помидоров с курицей
Чтобы приготовить салат, возьмите: 1 луковицу, 2 крупных томата, 100 г маслин, 200 г куриного филе, 1 плавленый сырок, 30 г зеленого лука, столько же укропа, соль и 20 г специй для курицы.
Куриное филе обваляйте в специях и нарежьте полосками. Промаринуйте курицу в течение нескольких минут. В это время нарежьте томаты и плавленый сырок кубиками. Достаньте из банки маслины. Желательно, чтобы они были сразу без косточек. Разрежьте каждую ягодку пополам. Обжарьте кусочки курицы в масле до румяной корочки. Измельчите лук и укроп. Когда курица остынет, нарежьте ее кубиками. Уложите все ингредиенты кроме маслин и зелени в салатник. Заправьте салат майонезом и украсьте половинками маслин и зеленью.
Рецепт салата с помидорами и сыром
Для приготовления салата возьмите: 3 помидорки, 2 болгарских перца (можно цветных), пучок укропа, полбанки маслин без косточек, репчатый лук – 1 шт., соль с пряными специями, 200 г сыра фета и оливковое мало.
Помидорки и огурчики накрошите кубиками. Перчик очистите от семян, нарежьте соломкой. Очищенный репчатый лук нашинкуйте полукольцами. Зелень сполосните, обсушите и мелко порубите. Маслины нарежьте колечками. Переложите в салатник огурцы, помидоры, маслины, репчатый лук, болгарский перец и колечки маслин. Посолите салат и заправьте оливковым маслом. Сверху украсьте блюдо нарезанными кубиками сыра фета.
Рецепт салата из крабовых палочек и помидоров
Чтобы приготовить этот легкий салатик, вам потребуется: 4 помидорки, упаковка крабовых палочек, соль, майонез для заправки, три крутых яйца.
Крабовые палочки и яйца нарежьте кубиками. Из помидор удалите сок и крупные семена. Мякоть накрошите кубиками. Лук обдайте кипятком и мелко нарежьте. В салатнике смешайте все ингредиенты. Заправьте салат майонезом и украсьте зеленым укропом.
