Сок незрелых грецких орехов

Грецкие орехи – это уникальные плоды. В них полезно всё – от скорлупы, до перегородок. Также в народной медицине широко применяется и сок незрелых грецких орехов. О том, что полезного содержится в таком компоненте, как его применять и получать, мы расскажем в статье.

Как приготовить сок грецкого ореха

У грецких орехов есть период «молочной зрелости». Это несколько дней, когда их ядра ещё не покрылись плёнкой или только начали ею покрываться. Именно сейчас нужно сорвать орехи и пропустить их через мясорубку или блендер. Последний вариант предпочтительнее, так как делает более мелкие фракции и позволяет выжать из орехов больше сока.

Дождитесь того периода, когда орехи станут достаточно большими, почти как перед тем, когда они лопаются. Сорвите 1-2 и проверьте степень зрелости. Далее снимите зелёную кожицу, очистите от скорлупы и выньте все серединки. Если уже есть плёнки, очищать их не нужно – сок получится и с ними.

Мокрую кашицу нужно положить под пресс или постараться через марлю выжать из неё как можно больше сока. Он долго не хранится, не более 1 суток в холодильнике при температуре 5°С в закрытой таре. Поэтому его нужно развести с сахаром, довести до кипения и законсервировать (примерно по тому же рецепту, что и яблочный сок).

Польза сока незрелых грецких орехов

Если вспомнить процесс блра грецких орехов в конце лета, когда начинается их зрелость, то все знают, что отмыть руки очень сложно и запах от них специфический. Это йод – причём в удобной для употрбления форме. Кроме него в составе сока грецкого ореха содержатся:

  • железо;
  • кобальт;
  • витамины С, А, В и Е.

Йод полезен при любых болезнях, связанных с дефицитом этого элемента. Если врач назначит приём, ниже в статье мы расскажем, как правильно принимать.

Также сок незрелых грецких орехов помогает при таких болезнях:

  • малокровие;
  • рахит;
  • дистрофия;
  • кожные заболевания;
  • дисфункции щитовидной железы.

Это не значит, что лечиться нужно только соком, но если врач назначит приём, лишним средство не будет.

Как принимать сок незрелых грецких орехов

Курс приёма сока составляет 1 месяц. Принимать его нужно по 1-2 столовых ложки 3 раза в день после еды.

Самые интересные новости:

загрузка...

Оставить комментарий

css.php