Старый Новый Год

По давней российской традиции в ночь на 14 января жители России и многих стран бывшего Советского Союза отмечают праздник, непонятный для большинства иностранцев – Старый Новый год. Его появление связано с изменением даты наступления Нового года на Руси и нежеланием Русской Православной церкви перейти на новое летоисчисление. Вообще, в разное время Новый год в нашей стране отмечался в разные дни. В языческие времена было принято начинать отсчет в день весеннего равноденствия – 22 марта. После принятия христианства, когда старый календарь был вытеснен византийским, Новый год стал отмечаться 1 сентября. А с 1699 года, после изданного Петром Первым указа, он был перенесен на 1 января, но по старому стилю. Когда в 1918 году большевики упразднили составляющие разницу между нашим и европейским летосчислением 13 дней, и образовалась дополнительная дата для празднования – по старому и по новому стилю.

Так как Русская Православная церковь до сих пор продолжает встречать Рождество и Новый год по разнящемуся с общепринятым григорианским календарем юлианскому календарю, то многие верующие и соблюдающие пост люди могут по-настоящему и от души отпраздновать именно Старый Новый год. Этот праздник, в отличие от традиционного Нового года, приходится на время святочных гуляний после окончания строгого Рождественского поста, когда верующие могут позволить себе любую скоромную пищу и веселье.

Если в вашей семье принято с размахом отмечать этот праздник, то делать это лучше всего по старинным русским рецептам. У наших гостеприимных предков было не принято экономить под Старый Новый год, поэтому столы изобиловали многообразием сытных блюд. В архивах сохранились сведения о необыкновенном фаршированном поросенке, поданным в один из таких дней к столу Екатерины Великой. Он был выполнен по типу русской матрешки и был заполнен поочередно фазаном, куропаткой, жаворонком, маслинами и анчоусами. Если у вас нет царских амбиций, вы вполне можете в качестве основного блюда подать на стол запеченную со специями свинину.

А вечером, накануне Старого Нового года, варили кашу, стараясь сделать её как можно вкуснее и наваристей. Удачная каша предвещала сытый и богатый год, а если она выкипала или получалась невкусной, её выкидывали, так как это говорило о том, что семью может ожидать тяжелые времена.

Главным развлечением под Новый год как раньше, так и теперь, являются гадания. Девушки во все времена хотят наперед узнать свою судьбу, поэтому гадают на суженого и примерную дату замужества. В наши дни многие гадают и на деньги, карьеру и удачу в делах. Во время гаданий обязательно зажигают свечи, огонь которых отгоняет злые силы.

Если вы хотите, чтобы в новом году вас обошли стороной проблемы и заботы, то в ночь на 14 января старайтесь ничего не ломать, не выкидывать и не выносить из дома. А финансовое благополучие привлекут раскиданные по углам монеты.

Независимо от того, верите ли вы в приметы, воспользуйтесь поводом на Старый Новый год ещё раз встретиться с друзьями и близкими людьми за празднично накрытым столом и продлить очарование зимних праздников.

Светлана Некрасова специально для expirience.ru

Самые интересные новости:

загрузка...

Оставить комментарий

css.php