В процессе использования, даже при регулярном уходе, на поверхности сковороды неминуемо накапливается нагар. Для очистки поверхности сковороды от остатков перегоревшего масла и прочих продуктов, необходимо знать, как отмыть сковороду от нагара.
Как отмыть сковороду
Существующие методы, позволяющие отмыть сковороду от нагара в домашних условиях, можно условно разделить на использующие химические средства и народные методы.
Применение химических препаратов позволяет удалить отложившийся нагар достаточно эффективно и с минимальными затратами труда. При этом необходимо учитывать определенный вред для здоровья используемых средств, так как содержащиеся в них вещества при попадании в организм оказывают негативное воздействие на здоровье.
Перечень средств, позволяющих отмыть жировые отложения на сковороде, достаточно обширен. Сюда можно отнести известные средства «Fairy», «Мистер Мускул Антижир», «Сан клин».
Нанесенное в достаточном количестве на нагар средство, если его оставить для растворения налета примерно на 15-30 минут, позволит удалить накопившийся жир даже без использования металлической щетки.
После применения любого из имеющихся средств, позволяющих отмыть сковороду, остатки данного препарата необходимо тщательно смыть водой для предотвращения их попадания в пищу.
При нежелании использования химических препаратов можно попытаться отмыть сковороду используя народные средства.
Стоит заметить, что эффективность всех подобных методов значительно уступает основной массе химических чистящих средств. Компоненты для народных средств, применяемых при очистке сковороды, не несут в себе угрозы здоровью, но при этом значительно уступают по своим чистящим свойствам.
Одним из рекомендуемых народных средств для очистки сковороды является использование раствора уксуса. Обычный 9%-й уксус разводят водой в пропорции 1 к 3, полученный состав заливают в сковороду и кипятят на протяжении нескольких часов периодически подливая раствор по мере его выкипания. По окончании процедуры образовавшийся нагар можно будет удалить при помощи жесткой губки для посуды.
Недостатком такого способа является стойкий запах уксуса от сковороды. Чтобы перебить неприятный запах после очистки сковороды в ней нужно прокипятить воду с несколькими каплями лимонного сока.
Также можно отмыть сковороду если прокипятить ее в выварке с хозяйственным мылом и кальцинированной содой. Для этого выварка заполняется водой, в нее крошится кусок хозяйственного мыла и добавляется 100 г кальцинированной соды. В приготовленный раствор помещается сковорода, выварка ставится на огонь и кипятится на протяжении часа. После этого нагар можно будет удалить даже без использования металлической щетки.
Стоит заметить, что применение металлических щеток для очистки сковороды применимо только к чугунным изделиям. Использование таких щеток для сковородок с различным покрытием приведет к разрушению антипригарного слоя невозможности использования такого изделия в дальнейшем.
