Если и есть в старой доброй Европе любимый праздник, то это, несомненно, Октоберфест. Он традиционно проводится в середине сентября – начале октября, и означает время, когда можно полностью расслабиться и выпить хорошего пивка нового урожая. Октоберфест для немцев – это такой же любимый праздник, как у нас Ивана Купала, только гуляют его широко и с размахом.
История праздника Октоберфест
Впервые Октоберфест был проведен 12 октября 1810 года и был приурочен к приятному событию, а именно к свадьбе кронпринца Людвига на принцессе Терезе Саксонской, на лугу в центре Мюнхена. С тех пор этот луг и носит название Луг Терезы, а сами жители города чтят память принцессы, которая дала свое имя этому историческому месту. Однако в то время Октоберфест не был грандиозным праздником пива, а только отметился скачками и салютом, в честь бракосочетания королевских особ. Позже, когда Европа втянулась в затяжные войны с Наполеоном, праздник Октоберфест был забыт и о нем вспомнили уже в начале XІX века, когда на лугу Терезы была установлена статуя Баварии. Примерно в это же время праздник перенесли на начало осени, так как в Германии в это время стоит более теплая погода, и для массовых гуляний это более подходящее время. Также в конце XIX века на празднике Октоберфест начали жарить вкусных курочек, и массово ставить бочки с пивом, ведь именно в это время пивоварни делали новый урожай этого хмельного напитка, и все желающие могли угоститься фирменным напитком каждого мастера-пивовара.
Интересно, что в 1910 году праздник Октоберфест отметил свой юбилей, 100 летие. Именно на этом празднике было продано не много не мало – а целых 1.2 миллиона литров вкуснейшего пива и начали устанавливать палатки, где все желающие гости Октоберфеста могли посидеть и выпить закусить, хорошо провести время. Позже Октоберфест опять был забыт из-за двух мировых войн, и уже в середине XX века о нем вспомнили и вернули праздник немцам.
Традиции Октоберфеста
Традиционно в наше время праздник Октоберфест проводится в середине сентября – начале октября, и считается любимым массовым гулянием мюнхенцев и гостей города, которые приезжают со всего мира сюда на Луг Терезы, чтобы выпить вкусного пива с традиционными немецкими колбасками. Октоберфест – это самое массовое народное гуляние в мире, которое собирает ежегодно около 6 млн туристов со всего мира, и около двух недель народ гуляет и веселится, пьет пиво и старается провести время Октоберфеста как можно веселее.
Интересно, что пиво для Октоберфеста имеют право представить только пивоваренные компании Мюнхена, которые варят для этого праздника только лучшее пиво, которое называют октоберфестовское. Оно имеет достаточно высокое содержание алкоголя, около 6% и также носит название венское. Именно такое пиво и веселый дух, царящий на празднике Октоберфест, дарит всем гостям праздника незабываемые ощущения, которые запоминаются надолго.
