Мы все привыкли встречать Новый год так, как встречали его в детстве – украшаем елку, под которую кладем подарки друзьям и родным, 31 декабря проводим полдня в походах за тем, что еще не успели купить, и полдня за готовкой салатов, список которых также храним в голове незапамятных времен. Под бой курантов «хлопаем» бутылку шампанского, а все остальное время пьем то, что каждому по душе и вкусу.
Традиции – это прекрасно. Их необходимо соблюдать и хранить, передавая нашим детям и внукам. Но пора бы добавить к этим традициям толику современности. Нет, мы не предлагаем нарушать эти традиции. Пускай подарки лежат под елкой, пускай стол будет украшен множеством салатов и других блюд, пускай пена шампанского льется из бокалов. Сегодня мы предлагаем Вам разнообразить Ваш новогодний «бар». Заменить уже привычные напитки на необычные коктейли, что непременно поразят Вас новым незабываемым вкусом и будут радовать глаз своей красотой.
Новогодние коктейли
«Игристый фруктовый»
Смешать в блендере замороженную малину и дольки мандарина, добить гранатовый и клюквенный соки, довести до однородной массы, долить шампанского, перемешать, разлить по бокалам.
«Цитрусовый пунш с шампанским»
Для приготовления этого коктейля, Вам понадобится апельсиновый и лимонный фрэш – 1 литр (в соотношении 1/1) и бутылка шампанского. В большую стеклянную тару вылейте литр нашего апельсинно-лимонного сока и поставьте в морозильник до тех пора, пока из этого не получится ледяная «каша». Затем, долейте туда шампанское и снова поставьте в морозилку на 30 минут. По истечению этого времени, пунш можно достать и подавать гостям.
«С Новым годом!»
Это один из самых ароматных и праздничных коктейлей. Причем технология приготовления этого коктейля невероятно проста. Необходимо растереть десяток хвойных иголочек и залить полученную массу джином. Затем, поставьте это в холодильник примерно на 40-60 минут. Спустя положенное время, добавьте белое полусладкое вино, лимонный сок, мятный ликер и шампанское.
«Молочный виски пунш»
Для того чтобы насладиться этим коктейлем, Вам понадобятся молоко, виски, сливки, медовый сироп и шейкер. Возьмите большой бокал и наполните его кубиками льда. Далее, возьмите шейкер и добавьте туда 25 мл. молока, 50 мл. виски, 25 мл. сливок, 20 мл. медового сиропа и взбейте. Затем, выливаем содержимое в бокал со льдом и украшаем.
«Оранжевая душа»
Чтобы приготовить коктейль «оранжевая душа», налейте в шейкер 20 мл. морковного сока, 20 мл. апельсинового сока, 15 мл. медового сиропа, 50 мл. джина, несколько кубиков льда и тщательно взбейте. Собственно, коктейль готов. Осталось перелить его в стакан и украсить молотой корицей.
Пускай новый 2013 год запомнится Вам не только теплой атмосферой праздника в кругу дорогих Вам людей, но и необычными ароматами и вкусами коктейлей. Счастливого Нового года!
Регина Липнягова специально для expirience.ru
