Тыква очень древний теплолюбивый, светолюбивый, влаголюбивый овощ, хотя это ягода. Относится тыква к семейству тыквенных и есть стелющимся однолетним растением. Листья тыквы пластинчатые, очень крупные и растут интенсивнее, чем плоды. Связано это с тем, что тыква теплолюбивое тропическое растение. Плод тыквы – ягода-многосемянка. Мякоть у тыквы грубовата сочная, а корочка плотная или рыхлая. Из тыквы приготовить можно множество блюд, но для этого ее нужно купить, а лучше всего вырастить.
Посев
Семена тыквы высевают в прогретую до +12-13 градусов землю. В теплой почве семена прорастают быстро, а в холодной — могут загнить. Часто когда пора сеять семена тыквы влаги в почве не хватает, что задерживает их появление и рост. Поэтому в лунку для семечка нужно влить теплую воду (1,5-2 литра), а затем положить семечка и засыпать грунтом. Если замульчировать лунки торфяной крошкой или перегноем, резко повышается всхожесть семян. Так же лунки можно накрыть пленкой, а после появления всходов ее убрать. Сделать это нужно в теплую погоду. Через 6-7 дней появляются всходы, при нормальных условиях. Прореживают всходы, когда появятся 1-2 настоящих листочка. Оставлять нужно одно сильное растение.
Полив
Критичной для тыквы является даже кратковременная засуха. Своей большой корневой системой тыква выпивает из почвы много воды, а через листья ее испаряет. Тыкве нужно много влаги, а особенно в период цветения и плодообразования. В засушливую погоду тыкву нужно обильно поливать теплой водой. Холодная вода может погубить растение.
Подкормка
Растение нужно подкармливать, чтобы получить крупные плоды. Подкармливают тыкву нитрофоской два раза: когда образуются 3-5 листьев, через 8-10 дней, и в начале образования плетей. Подкормка тыквы раствором коровяка (1 к 8 частям) и золой (на растение стакан) очень эффективна. Органические и минеральные удобрения тыква тоже очень любит. Очень хорошо для подкормки тыквы использовать разведенный водой (1:4) куриный помет. Подкармливать можно раз в неделю. Урожай получите хороший! Этим удобрением можно подкармливать все растения.
Формирование растения
Для получения хорошего урожая тыкву можно сформировать в один стебель. После появления боковых побегов и лишней завязи их нужно сразу удалять. Оставлять нужно 2-3 завязи, 3-4 листка и прищипнуть верхушку. Не прищипнув верхушку и оставив больше завязи, крупных плодов не получите. Растение можно сформировать и в два стебля. Для этого два плода оставляем на главной плети и один на боковой, 3-4 листка, прищипнуть верхушку. Длинные плети укладывают в нужном направлении и присыпают землей в нескольких местах. Нужно это для того, чтобы ветер не переворачивал и не скручивал петли. В местах присыпки образуются новые корни, что дает возможность растению питаться дополнительно. Не забывайте об этом при поливе.
Получение плодов
Не опылившиеся женские цветки загнивают. Это происходит, в основном, при ненастной погоде. В это время насекомые мало летают. Нужно делать искусственное опыление. Женские цветки распускаются рано утром. В это время собирают мужские цветки, лепестки с них срывают и опыляют женские цветки. Большие тыквы нужно оберегать от сырости почвенной. На землю уложить четыре камня, широкую доску сверху, тыкву сверху на доску. Так она не будет гнить.
Тыква очень полезна для организма, так как богата разнообразными витаминами, и очень вкусная.
Регина Липнягова специально для expirience.ru