Как приготовить курицу
За день перед тем, как вы решили приготовить курицу, ее нужно перестать кормить. Но давать вволю воды, чтобы зоб и кишечник очистились. Затем курицу режут, ощипывают, держат над огнем, чтобы обпалить остатки перьев. Покупая курицу в магазине нужно обратить внимание на ее качество. Свежая курица имеет белую с желтым оттенком шкуру без разрывов. Если птица…