Как определять качество продуктов, которые человек употребляет в пищу, многие знают. Многим известно также и о полезных, а иногда и целебных свойствах некоторых продуктов. Но какие бывают продукты, содержащие Омега 3, которые благотворно влияют не только на жизнедеятельность организма, но и на общее состояние здоровья человека? Многие люди, становясь старше, стараются больше заботиться о своём здоровье, кто-то начинает делать это, изменяя свой рацион питания, а для кого-то важнее такая проблема, как кодирование алкоголизма. Многие задаются еще и вопросом, как правильно употреблять в пищу полезные продукты. Связано это с тем, что наш организм сам по себе кислоты Омега 3 не вырабатывает, только кислоты Омега 6. А вот их соотношение между Омега 6 и Омега 3 должно быть 4 к 1.
Какие продукты содержат Омега 3
Пожалуй, рассматривая продукты, содержащие Омега 3, на первое место нужно поставить рыбу. Именно в ней содержится наибольшее количество этих кислот. Только надо сразу оговориться, что это жирная рыба, скажем, лосось, тунец, макрель, сардины или скумбрия. Некоторые из этих видов рыбы являются достаточно дорогими по стоимости для обычного человека со средним достатком. К тому же, в сыром виде их у нас практически не употребляют, а при даже незначительной обработке, кислоты Омега 3 разрушаются, а значит, и пользы от такой пищи не будет. В данном случае, можно использовать консервированную рыбу. Если консервация производилась с использованием растительного масла, можно не сомневаться, что все полезные свойства Омега 3 в рыбе остались. Если же и этот вариант слишком дорог, можно использовать и другие продукты, содержащие Омега 3. Самый доступный продукт такого типа – обычная слабосоленая сельдь. Она и по стоимости не дорога, и содержит все необходимые кислоты. К тому же, в день надо съедать 100, максимум 200 граммов такого продукта для суточного пополнения организма кислотами Омега 3.
Другие продукты, содержащие Омега 3, тоже доступны. Здесь стоит выделить, пожалуй, семена льна, а точнее, льняное масло. Купить его в магазине не составляет труда, хотя можно использовать и выдавливание масла из семян собственными силами. Достаточно заправлять таким маслом салаты. Суточная норма для такого продукта составляет порядка 1 ч.л. Здесь попутно стоит отметить, что кроме кислот Омега 3, здесь присутствует еще и клетчатка, что тоже немаловажно.
Одним из продуктов, содержащих Омега 3, можно назвать и известный всем грецкий орех. Съедая в день 5-10 орехов, можно существенно активизировать мозговую деятельность и, как следствие, улучшить память.
И, уж конечно, одним из насыщенных Омега 3 продуктов, является рапсовое масло. Им тоже можно заправлять салаты, но можно обойтись и простым употреблением фасоли (спаржевой или обычной), тыквы и ее семечек, цветной или китайской капусты, брокколи и т.д.
Иногда советуют употреблять мясо домашних животных и деревенские яйца птицы, которые тоже содержат кислоты Омега 3.
