Как готовить малосольные огурцы
Когда уже досыта мы наедаемся свежими огурцами, хочется уже чего-то новенького. То есть — того же огурца только с другим вкусом и назначением. Отличной закуской для любой трапезы служат малосольные огурцы. Малосольные острые огурцы Необходимо: 10 кг огурцов, 300 г свежего укропа (можно сельдерея или петрушки), листья черной смородины, молотый красный и черный перец. Рассол…