Наслаждение ароматом и вкусом, солнце, лето все это касается лесных и выращенных на участке ягод. Ягоды это всегда вкусно и полезно, и употреблять их нужно пока сезон. Зимой можно будет забыть о врачах, если съесть за лето 10 кг ягод, ведь для укрепления организма это самый приятный способ.
Чем ягоды полезны
При проблемах с сердцем: атеросклероз, гипертония, при малокровии очень полезна земляника. Женщинам, которые в ближайшее время планируют завести детей нужно употреблять землянику. При болезнях печени, язве желудка, гастритах, болезнях десен, как противоглистное средство, холецистите, полезный сок из свежих ягод земляники. Ягоды земляники помогаю выведению токсинов и холестерина из организма, регулируют обмен веществ. Земляника полезна тем, кто страдает отеками. Людям, страдающим аллергией употреблять землянику нужно осторожно.
Малину считают хорошим потогонным и жаропонижающим средством, поскольку в ней содержится салициловая кислота. В связи с этим ягоды малины действуют как таблетка аспирина, только не поражают органы пищеварения и пагубно на слизистую желудка не влияют. Ягоды малины оказывают антитоксическое и кровоостанавливающее действие, улучшают аппетит, тонизируют. В малине содержится много пуриновых оснований. Поэтому страдающим нефритом и подагрой злоупотреблять малиной не стоит.
Черную смородину еще называют аптекой на ветке. В 50 гр. черной смородины содержится суточная норма потребности организма в витамине C. Употребляют черную смородину при авитаминозе, болезнях сосудов и сердца, снижении аппетита, при бронхите, ларингите. При сильных головных болях и нервных заболеваниях рекомендуют пить смородиновый сок. Со смородиной нужно быть очень осторожным при гастритах с повышенной кислотностью, язве желудка. Большое количество пектинов содержит красная смородина. Еще красная смородина хорошо утоляет жажду, повышает аппетит, обладает потогонным свойством.
В чернике содержится много марганца, который участвует в кроветворении. Благоприятно черника влияет на глаза и в этом ей нет равных. Содержащиеся в ней вещества обостряют ночное зрение, повышают остроту зрения, при искусственном освещении снимают усталость от работы. Программистам, шоферам, летчикам черника особенно полезна круглый год. Вещества, которые обнаружили в чернике, способны снижать в крови сахар. Черника это естественный антибиотик и оказывает бактерицидное действие. Но людям страдающим запорами чернику употреблять не стоит.
Сосудоукрепляющим действием обладает черешня. Она также полезна для сердца, страдающим анемией, обладает желчегонным средством. В вишне содержится кумарина, который снижает свертываемость крови, помогает избавиться от атеросклероза. Полезна вишня тем, кто страдает малокровием, поскольку богата магнием, железом, витаминами B6, C,B2, C, P.
При артрите, подагре, профилактике раковых заболеваний способна помочь клубника. Все это потому, что клубника содержит антоциан, фолат, витамин C, кварцетин, кемферол. Также клубника обеспечивает функционирование нервной системы, способствует работе морга, улучшает память, нормализует количество соли в организме и давление.
Ягоды, будь они лесные или домашние, очень полезны человеческому организму.
Регина Липнягова специально для expirience.ru
