Мы все прекрасно знаем, что пиццу можно приготовить в микроволновке, главное – знать, как правильно готовить пиццу. В наше современное время без нее на кухне уже, как без рук. Одним из самых вкуснейших и популярнейших блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи, является пицца. В свою очередь, если говорить о пицце, то это национальное блюдо Италии, представленное в виде круглой лепешки, покрытой томатами и расплавленным сыром. На сегодняшний день существует огромное множество рецептов теста и начинок для приготовления этой самой пиццы.
Как приготовить пиццу в микроволновке
В домашних условиях самое лучшее — приготовить пиццу в микроволновой печи; будет и быстро, и не менее вкусно, чем в духовке. Ведь тесто для приготовления пиццы не требует долгого настаивания, его можно использовать уже буквально сразу после замеса. Вот только по консистенции тесто должно быть мягче, чем обычно. Вот один из рецептов приготовления основы для пиццы.
Для этого нам потребуется 100 мл теплой воды, добавим туда половину чайной ложки сахара и чайную ложку дрожжей. И отставим все это в теплое место на десять минут, чтобы дрожжи поднялись. Потом берем другую посуду и просеиваем над ней 150 гр. муки, чтобы получилась горка, а потом делаем в ней углубление, и вливаем туда наши дрожжи, щепотку соли и совсем немного оливкового масла. Замешиваем тесто и оставляем еще на 10-15 минут. И уже после этого раскатываем форму на круглой тарелке, которая подходит для микроволновой печи.
И вот мы уже на полпути к решению вопроса, как приготовить пиццу в микроволновке. Теперь ставим основу пиццы в печь на 2,5-3 минуты. Затем выкладываем на нее начинку, и опять все в печь на пару минут. А вот на счет начинки, тут уже можно включить кулинарную фантазию. Одна из самых простых начинок включает в себя помидоры, колбасу и сыр. Однако, сюда можно включать мясо, рыбу, морепродукты, грибы, разные овощи кукурузу, оливки и т.д. Как приготовить пиццу в микроволновке, да нет ничего проще, главное было бы желание. Изобретать можно многое, однако, есть и классические рецепты пиццы. Можете приготовить неаполитанскую пиццу для любимого или любимой, чтобы таким образом произвести неизгладимое впечатление. Сначала на сковородке в небольшом количестве оливкового масла обжариваем мелко нарезанный лук с зубчиком чеснока, минут пять, потом добавляем все это в 150 гр. томатной пасты, размешиваем и покрываем ею готовую основу для пиццы. А потом трем 250 гр. сыра моцарелла и заливаем его двумя чайными ложками сухого вина орегано. И вот на томатную поверхность добавляем сыр, а потом 50 гр. консервированного в банке филе анчоусов. И вперед — в микроволновку на 2-3 минуты.
Теперь вопрос, как приготовить пиццу в микроволновке решился сам собой. После такого романтичного ужина Ваша пассия обязательно признается Вам в любви, ведь итальянцы знают секрет, как подобрать ключик к любимому человеку.
