Вне всяких сомнений: яблоки – это диетический продукт. Но все же калорийность яблока часто становится причиной отказа от этого полезного фрукта для тех, кто считает, что сладкие яблоки – это зло для фигуры. В разнообразных женских журналах можно найти много информации о том, что калорийность зеленых яблок ниже, чем у красных, но правда ли это?
Калорийность зеленого яблока
Начнем с того, что калорийность яблок на 100 граммов вообще не зависит от того, какого цвета на яблоках кожица. И если брать в целом это значение, то незначительные колебания в подсчете калорий можно найти только между кислыми и очень сладкими яблоками. Но так как этот фрукт килограммами никто не ест, можно не беспокоиться из-за пары лишних калорий.
- 48 калорий;
- 0,2 г белков;
- 0,3 г жиров;
- 10 г углеводов.
Примерно такой состав имеет зеленое яблоко, и все другие сорта яблок тоже. Чем слаще сорт, тем больше во фрукте углеводов, и тем выше калорийность яблока в целом. Но если принять во внимание, что вес одного среднего яблока составляет 150 граммов, 75-80 ккал – это отнюдь не повод бить тревогу и отказываться от яблок. Единственное, что нужно быть внимательными и не употреблять этот фрукт тем, кто соблюдает диету Дюкана. Но не из-за калорийности яблока на 100 граммов, а из-за того, что в них содержится много углеводов.
Калорийность красного яблока
Фрукты красного цвета имеют такой же состав, как и все другие. Поэтому калорийность яблока на 100 граммов не зависит от его цвета, а зависит только от количества сахара. Но так как среди яблок красных больше всего именно сладких сортов, а среди зеленых больше кислых, то калорийность яблок такого цвета всегда незначительно выше. Всего 70 ккал на 100 граммов для самых сладких сортов это все равно низкая цифра.
Калорийность печеных яблок
Удивительным образом количество калорий в яблоке после того, как его приготовили в духовке, увеличивается. Нужно признать, что калорийность печеного яблока составляет уже 90 ккал, но все равно при этом такое блюдо относится к одному из самых диетических. Многие любят употреблять печеные яблоки в виде запеканки с обезжиренным творогом и сухофруктами, и это превосходное блюдо для диетического стола.
Калорийность сушеных яблок
При сушке из яблок выводится вся жидкость, и они приобретают специфический вкус и характерный вид высушенных долек. Так, калорийность сушеных яблок составляет целых 250 ккал, но это показатель на 100 граммов. А ведь такого количества сухофруктов достаточно для приготовления 3 л кастрюли компота, поэтому в целом судить о высокой калорийности яблок в сушеном виде не стоит.
Кресло-кровать в kreslo-krovat.com.ua
Подбираете мягкую мебель? Предлагаем приобрести кресло-кровать. Этот универсальный вид мебели идеально подойдёт к любому интерьеру. Только самая качественная мебель по самым доступным ценам. Подробности на сайте.
