Наравне с правильным подбором системы тренировок, организация схемы питания является важным аспектом в построении качественной мышечной массы.
Хотя на данный момент существует огромное количество информации по данному вопросу, далеко не все из приводимых рекомендаций принесут ожидаемый эффект. Очень часто приводимые наборы продуктов для диеты бодибилдера расписываются с учетом наличия определенных знаний атлета относительно методик построения схем питания. Соответственно, в случае следования таким рекомендациям начинающего спортсмена, такая схема не будет эффективной.
В пределах небольшой статьи невозможно детально расписать методы построения питания, но можно привести основные принципы построения питания для различных фаз тренировочного цикла.
Питание и диета бодибилдера
Сразу стоит отметить, что питание для увеличения мышечной массы и построение диеты перед соревнованиями отличаются в принципе. Очень сложно одновременно проводить и сброс лишнего веса, и набор мышечной массы. Разумеется, при наличии степени ожирения даже питание для фазы набора массы в комплексе с тренировками приведет к уменьшению жировой прослойки, но в случае с умеренным наличием лишнего веса потребуется первоначальная постановка задач — набор массы либо просушка.
Еще одним негативным фактором при построении начинающими атлетами диеты бодибилдера для похудения, является ошибочная оценка наличия собственной мышечной массы и силовых показателей. Если атлет не в состоянии выжать хотя бы один раз полтора собственных веса, единственной целью на данный момент должен быть набор мышечной массы и силы, так как без этого дальнейший прогресс будет невозможным. Применение различных «диет бодибилдеров для сушки» при жиме лежа и приседе с весом, равным собственному, не приведет ни к чему кроме потерь силы и снижения темпа прогресса.
Основными принципами диеты бодибилдера для набора мышечной массы являются следующие:
- Полный отказ от алкоголя, табака, энергетических напитков, кофе.
Перечисленные продукты в той или иной степени нарушают нормальное функционирование систем организма и замедляют прогресс.
- Исключение или сведение к минимуму использования соли в употребляемой пище, полный отказ от острых специй, приправ, соусов и тому подобного.
Использование перечисленных продуктов увеличивает задержку воды в организме, что выражается в повышении доли подкожного жира.
- Употребление исключительно продуктов с максимальной долей усвояемости и минимальным содержанием жира. Отказ от сладкого, газированных напитков и подобных продуктов.
Учитывая, что при интенсивных тренировках организму будет требоваться значительное количество энергии, объем получаемой пищи также должен быть достаточно большим. При этом на переваривание полученных продуктов должно тратиться минимальное количество энергии для обеспечения наиболее эффективного восстановления мышц.
