Кулинария и напитки

Как известно, уксус в кулинарии используется не то, что часто, а очень часто, поскольку придает практически всем блюдам некую пикантность и неповторимый вкус. Собственно и сортов уксуса имеется достаточно много, скажем, бальзамический уксус, яблочный уксус, винный уксус, рисовый уксус, не говоря уже об обычном столовом уксусе. Но что делать, если уксуса под рукой не оказалось?…

Как лечить насморк народными средствами, наверняка, знают очень многие люди. То же самое относится и к кашлю, и вообще, ко всем простудным болезням, не говоря уже гастритах, заболеваниях кишечника, спазмах и т.д.. И такая ягода как калина исключением не является. Мало того, что ее можно употреблять в чистом виде или варенья в качестве лечебного препарата,…

Вкусный полезный йогурт на завтрак или как вариант легкого ужина на диете – привычный для нас продукт. Купить йогурт можно в каждом магазине, а уж вариантов выбора этого вкусного продукта просто огромное множество. Но не все йогурты, которые мы видим на полках наших супермаркетов, можно назвать таковыми, так как только правильная закваска и наличие полезных…

Как правильно употреблять соки с лечебными свойствами, наверняка, знают многие. Но вот приготовление соков зачастую вызывает некоторые трудности, особенно, если хочется сделать качественный напиток. Сок из калины является поистине уникальным напитком, который можно пить просто так или употреблять как лечащее или профилактическое средство при множестве болезней. Официально доказано, что калина содержит полезных веществ, в частности,…

Умирающая осенняя природа раскрашивает свою листву в разные цвета. Практически все деревья принесли свои плоды и готовятся к зиме. Но только не ягоды калины, которые, как и рябина, только начинают созревать и наливаться целебными соками. Калина — одно из красивейших деревьев с ярко-красными гроздьями красивых ягод. Еще с древних времен эти ягоды считались универсальным средством…

Изучить вопрос, чем полезны ягоды калины стоит обязательно. Ведь об этих ее свойствах даже спорить не стоит, так как она содержит аскорбиновую кислоту, каротин, пектины, дубильные вещества и многое другое. Оказывается, в состав этой ягоды входят также фитонциды, которые способствуют уничтожению болезнетворных микробов, а также фосфор, калий, железо, медь, магний, марганец и даже йод. А…

Когда впереди скоро будет день рождения, то будущий именинник пребывает в блаженном ожидании подарков и праздника. А вот окружающие, и в первую очередь самые близкие, начинают бурную деятельность, чтобы предстоящий праздник получился ярким и запоминающимся. И трудно представить, что праздничный стол не будет украшать праздничный торт. Для взрослых, которые отмечают день рождения дома или на…

Наливка из калины, равно как и вишневая наливка, готовится очень просто и обладает темновато-красным цветом и совершенно неповторимым вкусом, несмотря даже на специфичность самой ягоды. Естественно, калина нашла свое применение в народной медицине как профилактическое средство при многих заболеваниях. Но наливку можно употреблять точно так же, как и отвары, настойки, варенье или ягоду в чистом…

Кокосовое масло является полезным продуктом и для кожи, и для волос, и для почек, и даже для зубов. Его благотворное влияние на организм подтвердили ученые, которые проводили многочисленные исследования. Поэтому-то каждая женщина должна знать пользу этого вещества, чтобы активно использовать масло не только для себя, но и для всей семьи. Кокосовое масло увлажняет и питает…

Ягоды годжи вот уже несколько месяц не сходят с рекламных роликов, и принято считать их чудодейственным средством для похудения. Их часто сравнивают с другими, не менее известными препаратами для снижения веса, но что это за ягода и как она связана с питанием, знают немногие. Ягоды годжи Ягоды годжи (или дереза обыкновенная) – это та самая…